Logo
 
 

תפריט ברוהאוס הגולן

 
דף הבית > תפריטים > תפריט קבוצות
 
 
לפרטים נוספים והזמנות ניתן ליצור קשר בטלפון: 04-6963625 במייל: merkazgolan@012.net.il או בנייד:052-8894029 כל המנות מוגשות למרכז שולחן, מטבח כשר מקייטרינג מבשלת הגולן
 

טאפסים לפתיחה

 
 
לחם הבית
 
 
לחם טרי הנאפה במקום בתוספת, שמן זית ונגיעות בלסמי
 
פלפל קלוי
 
 
על האש מתובל בשמן זית, לימון ושום
 
כרוב לבן וגזר
 
 
בתחמיץ מיוחד כיאה למבשלת בירה
 
 
סלט חצילים
 
 
על האש מתובל בשמן זית, לימון ושום
 
טחינת המבשלה
 
 
טחינה גולמית בשילוב בירה טרייה מהמבשלה
 
זיתים גליליים בתיבול צ'ילי ושום
 
 
 
 

מנה ראשונה

 
 
נקניקיות המבשלת
 
 
צ'וריסוס על מצע כרוב כבוש בניחוח בירה
 
פטריות בטמפורת בירה
 
 
 
 
סלט הבית גדול
 
 
חסה, עלי בייבי טריים, עגבניות, לבבות דקל, אגוזי מלך ונבטים
 
 

מנה עיקרית מוגשת למרכז השולחן על פלטה חמה

 
 
נתחי פרגית
 
 
מושרת בבירת הגולן, צלויה בגריל עם נגיעות רוטב בלסמי
 
קבב הבית
 
 
קבב מבית המבשלת מבשר עגל משובח
 
 
חזה עוף
 
 
מושרה ברוטב צ'ימיצ'ורי ובירה, צלוי בגריל
 
(כל סועד מקבל מנה מכל סוג)
 

תוספות

 
 
תפו"א מעושן אפוי
 
 
בתנור מיוחד בשיטת האידוי, בליווי רוטב הבית
 
 
אורז "ברוהאוס הגולן"
 
 
בניחוח פסטו
 
 

שתייה קלה במרכז השולחן

 
 
קנקני תפוזים, לימונדה ומים
 
 
 
 
 

קינוח המבשלה

 
 
אצבע שוקולד "רושה"
 
 
משובח בזילוף רוטב שוקולד (אחת לסועד)
 
 
שתייה חמה
 
 
תה צמחים-נענע\ קפה שחור מהביל
 
 

אופציה להעשרת התפריט

 
 
1/3 כוס בירת מבשלת הגולן (מומלץ) /כוס יין
 
17
 
 
 
נתחי אנטריקוט 100 גר'
 
22
 
(במקום מנת חזה עוף)
 
כל המנות מוגשות למרכז השולחן, מטבח כשר לקבוצה רבנות קצרין למינימום 20 סועדים