Logo
 
 

תפריט ברוהאוס הגולן

 
דף הבית > תפריטים > תפריט קבוצות
 
 
לפרטים נוספים והזמנות ניתן ליצור קשר בטלפון: 04-6850726 במייל: merkazgolan@012.net.il או בנייד:050-4449661 כל המנות מוגשות למרכז שולחן, מטבח כשר מקייטרינג מבשלת הגולן
 

טאפסים לפתיחה

 
 
לחם הבית
 
 
לחם טרי הנאפה במקום בתוספת, שמן זית ונגיעות בלסמי
 
פלפל קלוי
 
 
על האש מתובל בשמן זית, לימון ושום
 
טחינת המבשלה
 
 
טחינה גולמית בשילוב בירה טרייה מהמבשלה
 
זיתים גליליים
 
 
בתיבול צ'ילי ושום
 
 
סלט חצילים
 
 
קוביות חצילים, פלפל, מלפפון חמוץ, בצל וניחוח נענע ברוטב הבית
 
סלט עגבניות
 
 
עגבניות חיות מתובלות בשום, מלח, וכוסברה
 
כרוב לבן וגזר
 
 
 
 

מנה ראשונה

 
 
נקניקיות המבשלת
 
 
צ'וריסוס על מצע כרוב כבוש בניחוח בירה
 
 
סלט הבית גדול
 
 
חסה, עלי בייבי טריים, עגבניות, לבבות דקל, אגוזי מלך, ונבטים
 
 

מנה עיקרית מוגשת למרכז השולחן על פלטה חמה

 
 
נתחי פרגית
 
 
100 גר' במשרה רוטב הבית, צלויה בגריל עם נגיעות רוטב קרמל בלסמי
 
קבב הבית
 
 
100 גר' קבב מבית המבשלת מבשר עגל משובח
 
 
נתחי אנטריקוט
 
 
100 גר' של נתחי אנטריקוט צלויים על הגריל
 
(כל סועד מקבל מנה מכל סוג)
 

תוספות

 
 
תפו"א מעושן אפוי
 
 
אפוי בתנור מיוחד בשיטת האידוי, בליווי רוטב הבית
 
 
אורז "ברוהאוס הגולן"
 
 
בניחוח פסטו
 
 

שתייה

 
 
קנקני מים
 
 
 
 
1/3 כוס בירה "בזלת" / שתייה קלה – לבחירה 1 לסועד
 
 
 
 

קינוח המבשלה

 
 
שתייה חמה
 
 
תה צמחים-נענע\ קפה שחור מהביל
 
 
כדור שוקולד
 
 
כדור שוקולד על מקל מצופה שברי שקדים (אחת לסועד)