מנות ראשונות
לחם מרוקאי המוגש בתוספת זעתר,שמן זית ונגיעות בלסמי
לחם מרוקאי לצד קרם חציל בטחינה,פלפל קלוי,סלט חצילים וטחינה ירוקה
חציל קלוי עם רוטב טחינה, שרי קונפי וצ'ימיצ'ורי מוגש עם לחם פרנה
פטריות שמפיניון מוקפצות ברוטב מתקתק בתוספת עלי בייבי ושקדים פרוסים
קינואה, פטרוזיליה, חמוציות, נענע, סלרי, שקדים פרוסים בתיבול שמן זית לימון בליווי רוטב סילאן
חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, לבבות דקל, אגוזי מלך וקרוטונים בליווי רוטב ויניגרט הדרים
עגבניות שרי, מלפפון, גזר, גמבה, כרוב לבן, כרוב סגול, פטרוזיליה, נענע וחמוציות בתיבול שמן זית ולימון
ליד הבירה
2 יחידות של בייגל בווארי עם נתחי קורנביף, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ בליווי רוטב ברביקיו וחמוצי הבית
רצועות חזה עוף בציפוי פריך בליווי רוטב צ'ילי מתקתק לצד עשבי תיבול
נקניקיות צ’וריסו בקר על מצע כרוב כבוש המבושל בבירת המבשלה
כנפיים מוקפצות ברוטב מתקתק ושומשום
צמחוני
מבחר ירקות מוקפצים הכוללים, כרוב לבן, גזר, גמבה, ברוקולי, סלרי ופטריות ברוטב הבית,
מוגש על מצע לבחירה של אורז לבן / או אטריות חיטה
המבורגר על בסיס סויה וירקות מוגש בלחמניית המבורגר עם חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל בתוספת צ'יפס
תוספת לבחירה ללא תשלום: פטריות/ בצל מטוגן
ניתן לערוך שינויים במנות הצמחוניות כדי שיהיו טבעוניות-שאלו את המלצר!
מנות ילדים
מוגש בלחמניה עם חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל, בתוספת צ'יפס
מרק בחורף
מנות עיקריות
נקניקיית צ'וריסו בקר ונקניקיית כבש עסיסיות צלויות על הגריל מוגשות על מצע של פירה תפוחי אדמה וכרוב כבוש המבושל בבירת המבשלה
נתח עסיסי של בשר משויש איכותי צלוי על הגריל בתוספת תפוח אדמה מעושן בתנור לצד שום קונפי ורוטב צ’ימצורי
צלעות טלה 500 גר’ (כולל העצם)
צלויות על הגריל בתוספת תפוח אדמה מעושן בתנור לצד שום קונפי ורוטב צ’מיצורי
מדליוני פילה מוגשים עם פירה לצד רוטב יין ועשבי תיבול
נתחי פרגית צלויים על הגריל ומוגשים בתוספת פירה תפוחי אדמה לצד עשבי תיבול
חזה עוף בציפוי פריך מוגש לצד סלט עשבי תיבול ובליווי רוטב צ'ייל מתוק בתוספת צ'יפס
רצועות חזה עוף צלויות על הגריל מוגשות על מצע של סלט המבשלה ופלפל קלוי ברוטב ויניגרט הדרים
המבורגר המבשלה
המבורגר בקר מרמת הגולן מוגש בלחמניית המבורגר עם חסה, עגבנייה, בצל סגול,מלפפון חמוץ, בתוספת צ'יפס
דגים
שאל את המלצר- מוגש בתוספת פירה תפוחי אדמה לצד סלטעשבי תיבול ורוטב שום שמיר